		Control microbiológico y sensorial de los alimentos / Paloma García Manrique por García Manrique, Paloma. Edición: 1a. ed. Editor: Madrid: Editorial Sintesis, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central SM (3). Ubicación(es): Colección General 664.01579 G216. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Tecnologías alimentarias : volumen I fundamentos de química y microbiología de los alimentos / Juan Antonio Ordoñez Pereda, María Isabel Cambero Rodríguez, Leónides Fernández Álvarez, Manuela Fernández Álvarez, Gonzalo García de Fernando Minguillón, María Luisa García Sanz, Eva Hierro Paredes, Juan Antonio Ordoñez Pereda & María Dolores Selgas Cortecero por Ordóñez Pereda, Juan Antonio \| Cambero Rodríguez, María Isabel \| Fernández Álvarez, Leonides \| Fernández Álvarez, Manuela \| García de Fernando Minguillón, Gonzalo \| García Sanz, María Luisa \| Hierro Paredes, Eva \| Ordóñez Pereda, Juan Antonio \| Selgas Cortecero, María Dolores. Edición: 2a. ed. Editor: Madrid: Editorial Sintesis, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central SM (3). Ubicación(es): Colección General 664.028 OR65. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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